معرفی نکات خرید تجهیزات پخت و پز کمپینگ

از آنجایی که آشپزی کردن در طبیعتی بکر یکی از مسرت ترین فعالیت ها و تفریحات آن محسوب می شود و امروزه علاوه بر دوست داران طبیعت، در بین عموم افراد نیز محبوب شده است. برای تهیه وعده های غذایی لذیذ در طبیعت بخصوص اگر به صورت کمپ و گروهی باشید، هر آنچه که در منزل از آنها برای آشپزی استفاده می کنید باید در کمپ همراه خود داشته باشید، با این تفاوت که باید از وزن و ابعاد کمی برخوردار باشند.

انتخاب مناسب تمامی تجهیزات آشپزی، یک تفریح هیجان انگیزی برای شما فراهم می سازد و قطعا لذت دو چندانی خواهید برد. در این مقاله به تمامی نکات خرید لوازم پخت و پز کمپینگ خواهیم پرداخت تا به راحتی بتوانید بهترین و مناسب ترین انتخاب را داشته باشید و مسافرتی لذت بخش برایتان رقم بخورد.

انواع تجهیزات پخت و پز در کمپینگ

سرشعله و کپسول گاز

وجود منبع حرارتی در کمپینگ و حتی کوهنوردی اهمیت بالایی دارد و این منبع از مهم ترین بخش آشپزی محسوب می شود. از آنجایی که تمامی تجهیزات سفرتان را در کوله پشتی کوهنوردی حمل می کنید، باید سر شعله های تاشو و قابل متصل به کپسول را انتخاب کنید. در هنگام خرید سر شعله با توجه به تعداد تیمتان، میزان تحمل وزن آن را انتخاب کنید چرا که در هنگام پخت غذا و جهت قرارگیری قابلمه یا ماهی تابه دچار مشکل نشوید.

کپسول های گازی که برای کمپ و کوهنوردی طراحی می شوند از حجم کمی برخوردار هستند، با توجه به این امر اگر قصد چند روز تفریح را دارید، حتما کپسول های بیشتری تهیه کنید.

ظروف پخت و پز

بعد از منبع حرارتی، ظروف پخت و پز از مهم ترین فاکتور تجهیزات کمپ بشمار می رود. ظروف پخت و پز شامل قابلمه، ماهی تابه، کتری می باشد، در هنگام خرید آنها ست و کیت ظروف را انتخاب کنید چرا که گزینه های ایده آلی برای این سفر می باشند و علاوه بر وزن کمتر؛ بدلیل برخورداری از قابلیت قرار گیری در درون هم ابعاد کمتری نیز دارند.

بیشتر ظروف کمپ دارای دسته های تاشو، نسوز، بدنه آنادایز شده و تفلون می باشند، این نوع ظروف فوق العاده ترین گزینه هایی هستند که تاکنون توسط کمپانی های مقبول تهیه و طراحی شده اند‌.

باربیکیو و منقل

اگر از آن دسته افرادی هستید که علاقه زیادی به تهیه وعده صبحانه در طبیعت را دارید، برای این امر به منقل یا باربیکیو نیاز خواهید داشت. جهت راحتی بیشتر در حمل آنها، منقل های تاشویی را انتخاب کنید. از منقل ها علاوه بر تهیه وعده های غذایی نظیر املت، نیمرو، استیک، می توانید دمنوش و قهوه خود را نیز دم کرده و گرم نگهدارید.

ساج

اگر برای برگر یا بخار پز کردن وعده های خود، منقل یا باربیکیو را انتخاب کرده اید، ساچ های تفلون و توری های گریل از دیگر تجهیزات مورد نیاز آنها می باشد. از ساج ها می توانید جهت تهیه نیمرو و املت استفاده کنید. ساج ها دارای سایز و جنس های متفاوتی هستند و بهترین آنها ساج های گرانیتی می باشند.

توری گریل

توری های گریل به شکل دایره طراحی شده اند و برای گریل کردن، سرخ شدن و یا حتی هنگام پخار پز شدن وعده های غذایی استفاده می شوند‌. در طبیعت می توانید غذاهایی نظیر برگر، گوشت، استیک را به راحتی بر روی توریل گریل سرخ کنید و لذت ببرید‌. توری ها قابلیت اتصال به منقل ها و قرار گرفتن بر روی باربیکیو ها را دارند.

قهوه ساز

اکثر افراد در تایم های روزمره خود به نوشیدن قهوه نیز احتیاج دارند و از همین رو در هنگام خرید تجهیزات کمپ، قهوه ساز را در لیست خود قرار می دهند. نوشیدن قهوه در کمپ بخصوص اگر در دورهمی دوستانه باشد لذت دو چندانی خواهد داشت.

مهم ترین فاکتور هایی که برای آشپزی در کمپ و طبیعت قابل استفاده بود در این مقاله به آن اشاره شد اما تمام آنچه که برای یک تفریح و گشت و گذار در طبیعت بکر نیاز است را در مقاله تجهیزات مورد نیاز کمپینگ معرفی شده است.

بررسی نکات مهم تجهیزات پخت و پز در کمپینگ

وزن و حجم ایده آل

سبک وزنی و حجم کم تجهیزات برای کوهنوردان و طبیعت گردان بسیار حائز اهمیت می باشد چرا که وزن اضافی علاوه بر خستگی زود هنگام، به ستون فقرات و شانه های آنها نیز فشار و آسیب وارد خواهد کرد. در هنگام خرید تمامی تجهیزات سفر، تجهیزات با وزن مطلوب را انتخاب نمایید.

جنس و پایداری تجهیزات

اغلب ظروف پخت و پز کمپ، از چدن، آلومینیوم، پلاستیک تهیه می شوند. بهترین آنها ظروفی هستند که دارای قابلیت آنادایز شده هستند و در برابر سایش و خراشیدگی، حرارت بالا مقاومت و عملکردی عالی ارائه می دهند.

مدت زمان پخت مطلوب

برخی ظروف بدلیل برخورداری از جنس با کیفیت و مرغوب و ساختار طراحی شده، مدت زمان پخت متفاوتی دارند. به طور مثال در انتهای کتری های توربو، پره های متعددی طراحی شده است که با حفظ حرارت منبع، سبب زود جوش آمدن محتویات کتری می شود.

قیمت تجیهزات پخت و پز

تجهیزات کمپ با توجه به ویژگی، کیفیت و کاربرد هایشان از قیمت های متفاوتی برخوردار هستند. جنس، نوع برند، ویژگی ها و‌‌‌… از جمله مواردی هستند که بر روی قیمت آنها تاثیر می گذارند.