تغذیه کوهنوردی
تغذیه آماده کوهنوردی به غذاهایی گفته میشود که از قبل، پخته و خشک شدهاند تا حمل و مصرفشان در کوهستان آسان باشد. این غذاها معمولا سبک و فشرده هستند، ماندگاری بالایی دارند و باعث صرفهجویی در زمان میشوند و حین تلاش در هنگام صعود به کوه به شما کمک میکنند.
انواع تغذیه کوهنوردی
انواع مختلفی از تغذیه کوهنوردی آماده وجود دارد، از جمله:
- غذاهای کمپوتشده: این غذاها در دمای بالا پخته و سپس در ظروف دربسته، مهر و موم میشوند. غذاهای کمپوتی معمولا ماندگاری طولانی دارند و نیازی به یخچال ندارند
- غذاهای خشکشده: این غذاها با حذف آب از غذاهای تازه تهیه میشوند؛ سبکوزن و فشرده هستند و بهراحتی میتوان آنها را دوباره آبرسانی کرد
- غذاهای فریز خشکشده: این غذاها با انجماد سریع غذاهای تازه و سپس حذف آب از طریق تصعید تهیه میشوند؛ ماندگاری بسیار طولانی دارند و میتوان آنها را بدون نیاز به افزودن آب مجددا آبرسانی کرد
- غذاهای آماده: این غذاها از قبل، پخته شدهاند و آماده مصرف هستند؛ معمولا نیازی به پخت یا آمادهسازی مجدد ندارند و یک میانوعده سریع و آسان در مسیر محسوب میشوند
خرید تغذیه کوهنوردی
هنگام انتخاب تغذیه آماده کوهنوردی، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید، مانند:
- طول سفر: اگر در یک سفر کوتاه هستید، ممکن است بخواهید غذای کمپوتشده یا آماده را انتخاب کنید که نیازی به پختوپز ندارد. اگر سفرتان طولانی است، بهتر است غذای خشکشده یا فریز خشکشده را انتخاب کنید که ماندگاری طولانیتری دارد
- وزن و حجم: اگر در حال کولهگردی هستید، وزن و حجم غذای خود را در نظر بگیرید. غذای خشکشده و فریز خشکشده سبکترین و فشردهترین گزینهها هستند
- مزه: غذاهایی را انتخاب کنید که از خوردن آنها لذت میبرید. تنوع زیادی از غذاهای آماده کوهنوردی در بازار وجود دارد، بنابراین میتوانید چیزی را پیدا کنید که مورد علاقه شما باشد
- محدودیتهای غذایی: اگر محدودیتهای غذایی دارید، مطمئن شوید که غذاهایی را انتخاب میکنید که بدون گلوتن، لبنیات، آجیل یا سایر مواد حساسیتزا هستند
بهترین برندهای تغذیه کوهنوردی
برندهای مختلفی اقدام به تولید انواع تغذیه کوهنوردی میکنند. در ادامه به چند برند محبوب در زمینه تولید تغذیه آماده کوهنوردی اشاره کردهایم:
- آف کوک: این شرکت طیف گستردهای از غذاهای خشکشده و فریز خشکشده را ارائه میدهد؛ از جمله وعدههای غذایی کامل، میانوعدهها و دسرها
- Good To Go: شرکت غذاهای آماده را ارائه میدهد که از قبل، پخته شده و آماده مصرف هستند. این برند، تنوع زیادی از گزینههای گیاهخواری و بدون گلوتن را ارائه میدهد
- Mountain House: این شرکت، طیف گستردهای از غذاهای کمپوتشده را ارائه میدهد، از جمله وعدههای غذایی کامل، میانوعدهها و سوپها
- Pathfinder: این شرکت غذاهای خشکشده و فریز خشکشده و نیز میانوعده و نوشیدنی ارائه میدهد که گزینههای زیادی برای گیاهخواران و وگانها دارند
- MSR: این شرکت غذاهای خشکشده و فریز خشکشده را ارائه میدهد. در ضمن تولیدکننده اجاق گاز، کولهپشتی و سایر تجهیزات کوهنوردی نیز هست
با انتخاب تغذیه آماده مناسب برای کوهنوردی، میتوانید مطمئن شوید که در طول سفر از انرژی و قدرت کافی برخوردار هستید. با کمی برنامهریزی، میتوانید یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی را در کوهستان میل کنید.
تغذیه آماده کوهنوردی به غذاهایی گفته میشود که از قبل، پخته و خشک شدهاند تا حمل و مصرفشان در کوهستان آسان باشد. این غذاها معمولا سبک و فشرده هستند، ماندگاری بالایی دارند و باعث صرفهجویی در زمان میشوند و حین تلاش در هنگام صعود به کوه به شما کمک میکنند.
انواع تغذیه کوهنوردی
انواع مختلفی از تغذیه کوهنوردی آماده وجود دارد، از جمله:
- غذاهای کمپوتشده: این غذاها در دمای بالا پخته و سپس در ظروف دربسته، مهر و موم میشوند. غذاهای کمپوتی معمولا ماندگاری طولانی دارند و نیازی به یخچال ندارند
- غذاهای خشکشده: این غذاها با حذف آب از غذاهای تازه تهیه میشوند؛ سبکوزن و فشرده هستند و بهراحتی میتوان آنها را دوباره آبرسانی کرد
- غذاهای فریز خشکشده: این غذاها با انجماد سریع غذاهای تازه و سپس حذف آب از طریق تصعید تهیه میشوند؛ ماندگاری بسیار طولانی دارند و میتوان آنها را بدون نیاز به افزودن آب مجددا آبرسانی کرد
- غذاهای آماده: این غذاها از قبل، پخته شدهاند و آماده مصرف هستند؛ معمولا نیازی به پخت یا آمادهسازی مجدد ندارند و یک میانوعده سریع و آسان در مسیر محسوب میشوند
خرید تغذیه کوهنوردی
هنگام انتخاب تغذیه آماده کوهنوردی، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید، مانند:
- طول سفر: اگر در یک سفر کوتاه هستید، ممکن است بخواهید غذای کمپوتشده یا آماده را انتخاب کنید که نیازی به پختوپز ندارد. اگر سفرتان طولانی است، بهتر است غذای خشکشده یا فریز خشکشده را انتخاب کنید که ماندگاری طولانیتری دارد
- وزن و حجم: اگر در حال کولهگردی هستید، وزن و حجم غذای خود را در نظر بگیرید. غذای خشکشده و فریز خشکشده سبکترین و فشردهترین گزینهها هستند
- مزه: غذاهایی را انتخاب کنید که از خوردن آنها لذت میبرید. تنوع زیادی از غذاهای آماده کوهنوردی در بازار وجود دارد، بنابراین میتوانید چیزی را پیدا کنید که مورد علاقه شما باشد
- محدودیتهای غذایی: اگر محدودیتهای غذایی دارید، مطمئن شوید که غذاهایی را انتخاب میکنید که بدون گلوتن، لبنیات، آجیل یا سایر مواد حساسیتزا هستند
بهترین برندهای تغذیه کوهنوردی
برندهای مختلفی اقدام به تولید انواع تغذیه کوهنوردی میکنند. در ادامه به چند برند محبوب در زمینه تولید تغذیه آماده کوهنوردی اشاره کردهایم:
- آف کوک: این شرکت طیف گستردهای از غذاهای خشکشده و فریز خشکشده را ارائه میدهد؛ از جمله وعدههای غذایی کامل، میانوعدهها و دسرها
- Good To Go: شرکت غذاهای آماده را ارائه میدهد که از قبل، پخته شده و آماده مصرف هستند. این برند، تنوع زیادی از گزینههای گیاهخواری و بدون گلوتن را ارائه میدهد
- Mountain House: این شرکت، طیف گستردهای از غذاهای کمپوتشده را ارائه میدهد، از جمله وعدههای غذایی کامل، میانوعدهها و سوپها
- Pathfinder: این شرکت غذاهای خشکشده و فریز خشکشده و نیز میانوعده و نوشیدنی ارائه میدهد که گزینههای زیادی برای گیاهخواران و وگانها دارند
- MSR: این شرکت غذاهای خشکشده و فریز خشکشده را ارائه میدهد. در ضمن تولیدکننده اجاق گاز، کولهپشتی و سایر تجهیزات کوهنوردی نیز هست
با انتخاب تغذیه آماده مناسب برای کوهنوردی، میتوانید مطمئن شوید که در طول سفر از انرژی و قدرت کافی برخوردار هستید. با کمی برنامهریزی، میتوانید یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی را در کوهستان میل کنید.